河南世纪香食用菌开发有限公司成立于2002年1月，总部位于河南许昌。是一家集食用菌科研、培训、生产、加工、销售、进出口、生态观光为一体的国家级农业产业化重点龙头企业、国家食用菌产业技术体系科技示范企业、高新技术企业、国家第三批星创天地、全国食用菌产业化十强企业、全国食用菌优秀龙头企业、河南省“专精特新”企业、河南省知识产权优势企业等。公司先后当选为中国食用菌协会副会长、中国食用菌协会白灵菇分会会长、河南省珍稀食用菌良种产业技术创新战略联盟理事长等单位。公司下设全国食用菌优质菌种生产基地、河南省食用菌种质资源保护库、职业技能培训学校、职业技能评价中心、珍稀食用菌工厂化生产基地、精深加工基地、俄罗斯绿色庄园有限公司等实体。组建了河南省珍稀食用菌工厂化工程技术研究中心、河南省食用菌加工工程技术研究中心、河南省食用菌产业研究院等11个省级以上科创平台；建成了国家级食用菌标准化生产基地、中国农技协科普教育示范基地。
世纪香公司先后与中国农科院、中科院、上海农科院、福建农林大学、河南农业大学、河南农科院等50多家单位科研合作，先后承担并完成了国家“十二五”科技支撑项目、中央引导地方科技发展专项、河南省重大科技专项等19项国家、省级科技项目，研发出具有国际先进技术水平的白灵菇质量安全控制关键技术、即食产品加工技术等63项生产加工关键技术，获得国家专利100多项，荣获联合国“科技发明之星”奖一项，省市科技成果奖23项。选育出11个平菇新品种。其中，“白灵菇许白2号”“阿凡达许平9号”蓝平菇等11个平菇新品种已获得国家新品种授权。在新菌种研发、引进、生产和加工新技术开发和示范推广等方面保持国内领先地位。
公司先后通过了出口食品卫生注册，ISO22000和HACCP、GAP、有机产品多项国际体系认证。拥有食用菌鲜品、干菇、罐头、菇酱、食用菌即食产品、灵芝孢子粉等13大类百余种产品。产品出口远销欧美、东南亚等30多个国家和地区。建安“白灵菇”荣获全国名特优新农产品。白灵菇育种生产加工出口规模位居世界首位。公司以“龙头企业+农民合作社+基地+村集体企业+农户+标准化”为主要产业化运作模式实施食用菌产业振兴，推进乡村振兴。